Yanlışlıkla Bulunan Tarifler
Yazı: Aykut Başaran Bazılarımızın her sabah tükettiği mısır gevreğinin aslında dışarıda unutulmuş haşlanmış buğday lapasından yola çıkılarak bulunduğu hiç aklınıza gelir miydi? Peki ya sakızın aslında içine aroma katılmış...
Yanlışlıkla Bulunan Yiyecekler
Yazı: Aykut Başaran Tatlı Bir Hata Bazı rivayetlere göre bu tatlının eksik bir malzeme ürünü olduğunu söylüyor. Bu tatlı hepimizin severek yediği ve yaptığı ‘’Brownie’’. Günlerden bir gün bir ev hanımının canının tatlı...
Fast Food’a Karşı Akım; Slow Food!
Haber: Beyza Nur Doğan Slow Food nedir? Sabah işe yetişmek için acele etmek, öğlen iş temposunda atıştırmak, akşam ise kolay olan ne varsa yiyip geçmek…Günlük hayat koşturmacasında zevk alarak yemek yemenin ne olduğunu maalesef unuttuk....
Gözümüzün Yeni Açlığı: Bowl!
Haber: Beyzanur Doğan Nedir bu Bowl? Sosyal medyanın hayatımızı yönettiği bu günlerde, göze hitap eden güzellik algısı içerisinde hayatımıza sızan popüler bir yiyecek türüdür Bowl. Türkçe olarak kâse anlamına gelse de yaygınlaşan...